Bidpropam Polda Kaltim Awasi Layanan Gizi SPPG, Pastikan Kualitas dan Keamanan Konsumsi Terjaga
Balikpapan jurnalpolisi.id
Dalam rangka memastikan kualitas pelayanan dan keamanan konsumsi bagi para penerima manfaat, Bidang Profesi dan Pengamanan (Bidpropam) Polda Kalimantan Timur melaksanakan kegiatan pengawasan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polda Kaltim, Senin (6/10/2025).
Kegiatan tersebut dipimpin langsung oleh Kabidpropam Polda Kaltim dan berlangsung sejak pukul 07.00 WITA di lokasi SPPG Polda Kaltim. Pengawasan dilakukan secara menyeluruh mulai dari kebersihan dapur, kelayakan bahan pangan, proses pengemasan (packing), hingga mekanisme distribusi makanan ke kendaraan pengangkut.
Dalam kegiatan itu, tim Bidpropam turut memastikan bahwa setiap tahap penyajian makanan dilakukan sesuai standar higienitas dan keamanan pangan. Menu yang disiapkan pada hari tersebut dibagi dalam dua kategori, yakni:
Porsi kecil: nasi 140 gram, ayam kecap 1 potong, tahu goreng 1 potong, tumis jagung dan wortel 1 sendok, serta jeruk 1 buah.
Porsi besar: nasi 150 gram, ayam kecap 1 potong, tahu goreng 1 potong, tumis jagung dan wortel 1 sendok, serta jeruk 1 buah.
Total sebanyak 3.405 porsi makanan didistribusikan kepada para penerima manfaat, yang meliputi:
TK Kemala Bhayangkari (77 siswa)
SD Kemala Bhayangkari (348 siswa)
SDN 001 Balikpapan Kota (728 siswa)
SDN 001 Balikpapan Selatan (326 siswa)
SDN 009 Balikpapan Selatan (234 siswa)
SMPN 12 Balikpapan (1.236 siswa)
Pelaksanaan pengawasan melibatkan personel Provos dan Paminal Bidpropam Polda Kaltim, masing-masing diwakili oleh Aipda Fajar dan Briptu Dion (Provos), serta Aipda Julianto dan Briptu Bambang (Paminal).
Kabidpropam Polda Kaltim menyampaikan bahwa kegiatan pengawasan ini merupakan langkah preventif untuk memastikan seluruh tahapan pelayanan pemenuhan gizi berjalan sesuai dengan prosedur dan standar yang berlaku.
Pengawasan ini penting dilakukan untuk menjamin bahwa makanan yang didistribusikan kepada penerima manfaat, khususnya para siswa, telah melalui proses yang higienis, aman, dan layak konsumsi,” ujarnya.
Melalui egiatan ini, Bidpropam Polda Kaltim menegaskan komitmennya dalam mendukung program pemenuhan gizi yang dijalankan oleh SPPG Polda Kaltim, sekaligus memastikan bahwa setiap pelayanan yang diberikan kepada masyarakat memenuhi prinsip profesional, akuntabel, dan humanis sesuai semangat Transformasi Polri Presisi.
( Alfian )
