6 Bahan Paling Umum yang Ada di Kopi Kekinian

6 Bahan Paling Umum yang Ada di Kopi Kekinian

Industri kopi saat ini sedang menempati puncak dari sekian banyak jenis industri kuliner lainnya terutama di kalangan anak muda. Banyak anak muda menyukai varian kopi kekinian yang memang sejak dulu terbilang kurang terkenal. Membuat kopi sendiri di rumah ternyata juga bisa dilakukan dengan menggunakan beberapa bahan umum berikut ini:

1. Gula Kelapa

Kopi di Indonesia umumnya dinikmati dengan menggunakan gula pasir yang memberikan rasa manis tanpa ada cita rasa lainnya. Gula kelapa menjadi bahan paling sering ada di berbagai jenis kopi saat ini karena tambahan cita rasa gurih yang dimiliki. Selain rasa, gula kelapa juga akan memberikan aroma lebih kaya pada kopi yang diseduh.

2. Susu UHT

Bahan lain yang hampir selalu ada pada kopi adalah susu UHT (Ultra High Temperature) dengan rasa utama creamy. Kopi yang diberikan susu UHT sendiri punya cita rasa manis meskipun hanya sedikit. Ketika ditambahkan dengan takaran yang pas, UHT bisa menciptakan perpaduan terbaik antara pahitnya kopi dan susu yang creamy.

3. Sirup Caramel

Caramel mempunyai cita rasa manis yang kuat dengan tambahan cita rasa sedikit asin dan tekstur yang kental. Perpaduan sirup ini pada kopi bisa menjadi penengah untuk pecinta kopi tetapi kurang menikmati rasa pahit yang ada. Bahan satu ini biasanya dipakai sebagai bahan pemanis dari campuran kopi dan susu seperti pada kopi latte.

4. Krimer

Bahan satu ini berfungsi untuk membuat cita rasa kopi yang kuat menjadi lebih lembut dan lebih creamy ketika dinikmati. Ada berbagai wujud krimer yang biasa dipakai pada kopi seperti misalnya saja krimer bubuk ataupun cair. Akan tetapi biasanya yang paling sering disajikan bersama dengan kopi hitam adalah krimer bubuk berbahan dasar susu mentah.

5. Whipped Cream

Berbeda dengan krimer, whipped cream dikenal memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi dengan tekstur lembut dan kental. Bahan ini banyak ditambahkan pada berbagai jenis kopi seperti pada latte atau kopi lain yang terasa lebih lembut. Tekstur yang dihasilkan dari perpaduan kopi dan whipped cream ini yaitu lembut dan ringan, rasa creamy jauh lebih mendominasi.

6. Alpukat

Campuran buah pada kopi juga menjadi trend baru pada berbagai jenis kopi yang ada saat ini. Alpukat sendiri mampu memberikan cita rasa manis, sedikit berlemak, dan lembut sehingga cocok dipadukan dengan kopi. Bahan ini cenderung lebih sering disajikan pada kopi bercita rasa manis dan dingin.

Membuat berbagai varian kopi kekinian di rumah selalu memerlukan bubuk kopi berkualitas dan nikmat. Nescafe adalah brand kopi bubuk yang paling pas untuk dipilih apalagi dengan adanya teknologi bubuk kopi tanpa ampas. Dengan biji kopi pilihan dari Nescafe, semua varian kopi yang diinginkan bisa dibuat dengan mudah dan akan selalu terasa enak.